Liste des fruits & légumes contenants le plus de pesticides.

L'Environmental Working Group a mis à jour une liste des 12 fruits et légumes contenants le plus de pesticides et des 15 fruits et légumes les plus sains. [http://www.ewg.org/foodnews/summary/] Les tests ont été effectués sur des centaines de fruits et légumes selon la manipulation que font habituellement les consommateurs  (les pommes et les carottes pelées, les bananes et les oranges épluchées, etc.). Il est important de préciser que les bénéfices de la consommation de fruits et légumes sont plus importants que les risques causés par les pesticides. Les fruits et légumes sont nutritifs et essentiels à l'alimentation, quand on n'a pas le smoyens de consommer bio, on favorise le local et on lave nos aliments !